שנה טובה ומתוקה | מתכון לעוגת דבש

עוגת דבש

המצרכים:
1 כוס תה חזק
1 כפית סודה לשתייה
1 כפית א.אפייה
4 ביצים גדולות מופרדות
1 כוס סוכר חום
1/2 כוס שמן
1/2 כוס דבש
2.5 כוסות קמח
מעט קינמון

הוראות הכנה:
תה+סודה לשתיה+אפיה- לשים במקרר
לאחר מכן מוציאים ומוסיפים להם את החלמונים+1/2 כוס סוכר +שמן+דבש+קמח+תה+א.אפיה+סודה לשתיה שהיו במקרר להקציף יחד
לעשות קצף מהחלבונים ויתרת הסוכר לערבב בעדינות את שתי הבלילות ולאפות 3/4 שעה על חום 170

בתאבון שנה טובה ומתוקה!