• ראשי
  • שידור חי
  • התחברי
  • שמים
  • מוזיקה
  • אודותינו
  • צור קשר
  • חיפוש
  • Facebook
  • Google+
  • YouTube
  • Instagram
  • Flickr
  • Foursquare
אשירה
  • מרצים
  • נושאים
  • מסע לאומן
  • סדנאות
  • אירועים
  • תוכניה
  • מנוי לר’ ימימה/תרומות
  • חיפוש
  • התחברי
  • מרצים
  • נושאים
  • סדנאות אינטרנטיות
  • נסיעות לאומן
  • אירועים ופרסומים
  • תוכניה שבועית מרכז אשירה – שמים
  • מנוי לר’ ימימה מזרחי/תרומות
  • מוזיקה
  • אתר שמים
  • English
  • אודותינו
  • שידור חי
  • צור קשר
אשירה
  • מרצים
  • נושאים
  • מסע לאומן
  • סדנאות
  • אירועים
  • תוכניה
  • מנוי לר’ ימימה/תרומות
  • חיפוש
  • התחברי
  • מרצים
  • נושאים
  • סדנאות אינטרנטיות
  • נסיעות לאומן
  • אירועים ופרסומים
  • תוכניה שבועית מרכז אשירה – שמים
  • מנוי לר’ ימימה מזרחי/תרומות
  • מוזיקה
  • אתר שמים
  • English
  • אודותינו
  • שידור חי
  • צור קשר
ראשי » נושאים » בישולים - מתכונים » חלות עגולות | נורית אילון הירש

חלות עגולות | נורית אילון הירש

ספטמבר 15, 2020 9:12 am אין תגובות

חודש תשרי נוהגים להכין חלות עגולות לסימן לשנה טובה וחלקה שהכל ילך בלי פיתולים וקשיים….

רשימת המרכיבים
4 כפות שמרים יבשים אינסטנט
2 קילו קמח מנופה
2 כפות מלח
10 כפות סוכר
6-7 כוסות מים חמימים
כוס שמן

אופן ההכנה

שופכים את הקמח לתוך קערה, מוסיפים את השמרים ומערבבים. שופכים את המים בהדרגה (ורואים אם מתאים לשפוך את הכמות כולה). לשים מעט ולאחר מכן מוסיפים 10 כפות סוכר וחוזרים ללוש. במידה וצריך עוד מים, זה הזמן להוסיף. שופכים את כוס השמן ובודקים את הבצק. מוסיפים את המלח (קריטי לשים את המלח בשלב זה מפני שהוא הורס את השמרים).

שלב ההתפחה
כאשר הבצק התגבש, מניחים את הבצק להתפחה בתוך שקית ניילון. במידה והבצק דביק וקשה להעביר לשקית, יש לשמן את הידיים. מניחים את השקית קשורה כך שהבצק “יזיע”.

הפרשת חלה
נוטלים ידיים ומקיימים מצוות הפרשת חלה. כל אישה תברר את ההנהגות בשיעור (כמות) ההפרשה (ישנן מספר דעות).

בלישה ידנית מומלץ להתפיח פעמיים.

קולעים חלות לפי טעמכן האישי ולאחר מכן מניחים על תבנית המכוסה בנייר אפייה. במידה והחלות צפופות מומלץ לעשות חציצה על ידי חתיכות נייר אפייה. מניחים את החלות הקלועות להתפחה שנייה בעזרת שקית ניילון לחצי שעה.

לאחר מכן מערבבים בקערית ביצה עם מעט שמן (ניתן גם שמן זית) ומברישים את החלות בעזרת מברשת. בוררים שומשום ומפזרים על החלות (אפשר לפזר גם קצח, סוכר חום או מלח גס). כדי למנוע חלה “בצקית” מכניסים לתנור על תכנית אפייה רגילה על 180 מעלות למשך 22 דקות ולאחר מכן מורידים את החום ל160 מעלות ל25 דקות או עד שהחלות שחומות ומוכנות.

לאחר ההוצאה מהתנור יש להוציא את החלות מהתבנית ולהניח על רשת כדי שיתאווררו. ניתן לארוז היטב ולהכניס להקפאה. לפני שבת להכניס את החלה הקפואה לתנור על חום גבוה ובשבת בבוקר להוציא מההקפאה כשלוש שעות לפני הסעודה.

 

שתף

  • לחיצה לשיתוף בפייסבוק (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי לשתף בטוויטר (נפתח בחלון חדש)
  • לחיצה לשיתוף ב-WhatsApp (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי לשתף ב LinkedIn (נפתח בחלון חדש)
  • לחיצה לשיתוף ב-Telegram (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי לשלוח את זה לחבר בדואר אלקטרוני (נפתח בחלון חדש)
  • לחצו כדי להדפיס (נפתח בחלון חדש)
נהנית? הגיבי לנו או שתפי
אלול חגי תשרי חלות חלות עגולות מתכונים לראש השנה נורית נורית אילון נורית אילון הירש ראש השנה תזונה ובריאות
« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

נותנים יד להפצת תורה במרכז אשירה-שמים
מסעות רוחניים לאומן

אולי יעניין אותך גם:

נורית אילון הירש – מתכון לשבת – חלות נורית אילון הירש – עוגת קפה קרקר בריאותקרקר בריאות | נורית אילון הירש פשטידת קישואים ובטטה | נורית אילון הירש
נצפים ביותר
  • איך היא אוחזת | הר’ ימימה מזרחי ( לקושי בצפיה ראי תגובה 3)
    איך היא אוחזת | הר’ ימימה מזרחי ( לקושי בצפיה ראי תגובה 3)
  • מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות | סנדרה בן דוד
    מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות | סנדרה בן דוד
  • אולי הקיץ אנחנו נפגש | הר’ ימימה מזרחי
    אולי הקיץ אנחנו נפגש | הר’ ימימה מזרחי
  • הכתר, הקורונה, ושבעת הקבצנים | נורית אילון הירש
    הכתר, הקורונה, ושבעת הקבצנים | נורית אילון הירש
  • תרבות, אנשים !! | הר’ ימימה מזרחי
    תרבות, אנשים !! | הר’ ימימה מזרחי
אירועים ופרסומים
‘תפילה למשה’-  זום של תורה ותפילה לכבוד  ז’ אדר- יום פטירת משה רבנו עם הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

‘תפילה למשה’- זום של תורה ותפילה לכבוד ז’ אדר- יום פטירת משה רבנו עם הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

שיעור לראש חודש אדר | הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

שיעור לראש חודש אדר | הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

‘הדיברות מדברות אלייך’ | שיעור לפרשת יתרו ושבת מברכים אדר עם הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

‘הדיברות מדברות אלייך’ | שיעור לפרשת יתרו ושבת מברכים אדר עם הר’ ימימה מזרחי | שיעור הוידאו השבועי

נשים שמחות לכבוד ט”ו בשבט-ערב של צמיחה |  הר’ ימימה מזרחי | בשיתוף עיריית אשדוד ומרכז אשירה

נשים שמחות לכבוד ט”ו בשבט-ערב של צמיחה | הר’ ימימה מזרחי | בשיתוף עיריית אשדוד ומרכז אשירה

אודות אשירה
אתר הצמיחה הרוחנית לנשים “אשירה” הינו אתר אינטרנט המכיל מידע כולל ומגוון לפיתוח וצמיחה מבחינה רוחנית עבור נשות ישראל.

לתנאי שימוש ופרטיות >>
יצירת קשר
מרכז שמים/ אשירה
רחוב יחיאלי 4 נוה צדק תל אביב
טלפון: 0722-146146
טלפון ארה"ב : 347-901-5172
חניה בשפע באזור כולו.
תגובות אחרונות
  • רחלי לוי על הקבצן השישי – אל תעזבי ידיים | שבעת הקבצנים 9 | נורית אילון הירש
  • אשירה אשירה על לעבור את הקיר – סרטה של רמה בורשטין – עכשיו לצפיה באתר אשירה
  • אסנת תירצה אליחי על הקבצן בעל החטוטרת – מושג הצדיק ביהדות | שבעת הקבצנים 8 | נורית אילון הירש
  • רחל על ביגלה ירושלמי – חלות ועוגת שמרים מבצק אחד | נורית אילון הירש
  • יעל גז על נשים שמחות לכבוד ט”ו בשבט-ערב של צמיחה | הר’ ימימה מזרחי | בשיתוף עיריית אשדוד ומרכז אשירה
הירשמי לניוזלטר והישארי מעודכנת
שם פרטי
שם משפחה*
דוא'ל*
מקור של ליד
תנאי שימוש ופרטיות
ashira main1
כל הזכויות שמורות לעמותת "אשירה שמים"

לעזרה או לתשלום טלפוני השאירי הודעה....

גלילה לראש העמוד
loading בטל
הרשומה לא נשלחה - בדוק את כתובות המייל בבקשה!
הפעולה נכשלה, בקשה נסה שוב
מצטערים, הבלוג שלך אינו יכול לשתף רשומות בדואר אלקטרוני.